Spalio 16-toji – Pasaulinė maisto diena

Atkreipti visuomenės dėmesį į sveiką mitybą, informuoti apie pasaulio maisto problemą ir stiprinti žmonių solidarumą kovojant su badu, prasta mityba bei skurdu – tokius tikslus išsikėlė spalio 16–ąją – Pasaulinę maisto dieną mininčios šalys.

Mityba yra bene svarbiausia žmogaus sveikatai ir gyvenimo kokybei. Netinkama mityba turi įtakos lėtinių neinfekcinių ligų, tokių kaip kraujotakos sistemos ligos, antrojo tipo diabetas, kai kurių tipų vėžys, skeleto ir raumenų sistemos ir net įvairūs psichikos sveikatos sutrikimai, išsivystymui. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba ragina vartotojus vartoti kuo įvairesnių šviežių maisto produktų, domėtis jų sudėtimi ir rinktis tuos, kuriuose yra kuo mažiau konservantų, stengtis, kad dienos raciono pagrindą sudarytų grūdiniai produktai; valgyti daugiau sezoninių daržovių, uogų ir vaisių. Pirmenybę reikėtų teikti augaliniams riebalams ir tinkamai pasirinkti užkandžius: vaisius, riešutus ar sumuštinį su grūdėta duona ir žuvim, liesa mėsa ar mažiau riebiu sūriu, rinktis mažiau druskos turinčius maisto produktus ir valgyti mažiau saldumynų, kasdien išgerti 6–8 stiklines vandens.

Švenčiant Pasaulinę maisto diena tinklaraštis sveikabiblioteka siūlo pasigaminti skanių avižinių dribsnių kotletų.

Malti juodieji pipirai IMG_4127[1]
1 svogūnas
Karštas vanduo
Druska
Aliejus
1 kiaušinis

400 gr. avižinių dribsnių.

 
Avižinius dribsnius užpilti karštu vandeniu, kad apsemtų ir palikti išbrinkti.
Į dubenį su išbrinkusiais ir nusunktais avižiniais dribsniais įmušti kiaušinį, sudėti smulkiai supjaustytą svogūną, įberti pipirų, druskos. Viską gerai išmaišyti ir su šaukštu dėti į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Kepti vartant, kol abi kotletukų pusės apskrus.
Patiekti galima karštus su baltu padažu, virtomis bulvėmis ir salotomis.
Skanaus!

sveikabiblioteka

Panevėžio miesto savivaldybės viešosios bibliotekos tinklaraštis
Įrašas paskelbtas temoje Datos, Naujienos ir pažymėtas , .Išsisaugokite pastovią nuorodą.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s